En tu worldserver.conf tienes que buscar lo siguiente:
SkillGain.Crafting = 1
SkillGain.Gathering = 1
Y solo tienes que cambiar el número 1 por el que deseas, en tu caso 20 quedaría así.
SkillGain.Crafting = 20
SkillGain.Gathering = 20
Es muy importante que cambies ambas lineas por que la primera es para elaborar las recetas y la otra para recolectar.
Si quieres dar esos comandos a los players tienes que configurar rbacs en tu caso añadir en la db auth tabla "rbac_linked_permissions" al id de "Role: Player Commands"=199 los ids de esos comandos=414 y 513 (esos ids lo encuentras en rbac_permissions).
De todas formas aquí ya tienes la solución pero sería bueno que analices para entender y añadir los comandos que quieras.